みなさん、こんにちは。
ラ・テールの近松です。
フランスのアルザスでお菓子の修行中の本田から今週届いたのは、
前回のヨーロッパのカーニバルの続きのお話。
彼女が、お隣の国イタリアの、有名なベネチアのカーニバルを
訪ねた時の様子です。
こちらもなかなか楽しそうで、華やかな雰囲気が伝わってきます。
ちょっとしたスナップも本当に絵になりますよね〜。
早速、以下からどうぞ！
イタリア・ベネチアのカーニバル！
前回のブログでは、カーニバルの由来やベーニエをご紹介しました。
今回は実際のカーニバルの様子をレポートしてみようと思います。
フランスのお隣の国“イタリア”ベネチアのカーニバルの様子です。
私のマダムいわく、イタリアはゴージャス、ドイツは盛り上がる・・
カーニバルなんだそうです。
では、早速、水路で囲まれた美しい街ベネチアへ・・
みなさんこんにちは。
ラ・テールブログ担当の近松です。
気温は春になったり、冬になったりですが、
桜だよりが待ち遠しい、今日この頃。
ラ・テールでも、先日、桜のケーキが発売になりました。
桜の葉の香りや、桜葉の風味を付けた和風仕立てのケーキです。
見た目もピンクがきいていて、とってもかわいらしい！
一足先に、ラ・テールのケーキでお花見はいかがですか？
●小田原産大島桜の塩漬けを使った”さくら” 420円
●桜つつみ 420円
http://www.laterre.com/shop/index.php?main_page=product_info&cPath=1_7&products_id=340
また、お花見気分にぴったりの、和風のケーキに
「和風のティラミス」も登場。 こちらは399円です。
このほか、店内にはバスケットに桜の花をあしらったギフトなどもご用意。
合格や卒業、ご入学の「おめでとう」の気持ちを伝える小さな贈り物としても
おすすめです。ぜひご利用ください！
こんにちは。
ラ・テールの近松です。
今回はブログでお届けするのがすっかり遅くなってしまったのですが、
ラ・テールの元パティシエールの本田が、ラ・テールのために、
陶器を買出しに行ってくれた時のお話です。
ラ・テールからのオーダーは、
クグロフの型の大きいもの３０ｃｍ以上のものとベックオフ用の陶器の鍋。
彼女の滞在先の地元のものを買って送ってもらえればと思ったのですが、
そこからだと送る手段が難しく、荷物の大きさに制限があったり、
料金が高くなってしまったり…。
結局、彼女がわざわざ「スフレンハイム」という村まで買いに行ってくれ、
そこから、パリのヤマト運輸まで直送してくれました。
さらにそこで梱包し直して、パリから東京まで
ヤマト運輸にて送っていただくということになりました。
ラ・テールのディスプレイしていえる陶器は、実は
かなりの長旅を経てきているものばかりなのです…。
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東急東横店フードショーの「ラ・テールセゾン」のケースの腰に使っている
エピスの型も、パリの知り合いの方にアルザスまで買いに行っていただいて、
パリまで持ち帰り、宅急便で送ってもらったものなのです。
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と、かなり前置きが長くなってしまいましたが、以下から
陶器の村 「スフレンハイム」の様子をお楽しみください！
