【ラ・テール ファクトリーニュース】
ブルーベリーの生産者森岡さんを
山形県寒河江市に訪ねました
みなさんこんにちは。
ラ・テールの河村です。
私達のお菓子に欠かすことができないもの。
それは全国各地の生産者さんから分けていだだいている
その時季のおいしいフルーツです。
それらは、どれもが、生産者の方が心を込めて育てられたもの。
普段、生産者の方とはお電話で、果物の生育状況を伺ったり、
注文のやりとりなどが主ですが、
時々、産地にお邪魔し、畑を見せていただいたり、
お話を伺って、勉強をさせていただいています。
先月もラ・テールのパティシエが、山形県のブルーベリーの生産者
森岡さんを訪ねていってきました。
みなさん、こんにちは。
ラ・テールのブログ担当の河村です。
もうすぐ七夕。
ラ・テールでも店内に竹笹の枝に飾り、
お客様やスタッフが願いを込めた短冊を提げています。
みんなのお願いごとは・・・
・小学2年生のお客様 【はしりをがんばって、マラソンをがんばりたいです】
⇒かわいい！がんばってください！
・スタッフ その1 （若手） 【立派なパティシエになれますように！】
⇒がんばれ〜！
・スタッフ その2 【ウエストが細くなりますように】
⇒ （笑） 誘惑が多いけど、こちらも負けずにがんばれ！
みんなのそれぞれの願い事がかないますように。
でもみんなの一番のお願いは、
【ラ・テールのお菓子で、みなさまが幸せになりますように】
ラ・テール一同
ですね。
笹の葉は7月7日まで、店内に飾っています。
お店では、桃を使った夏のケーキも続々登場中です。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
