ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


とろっとミルク感。

こんにちは。
ラ・テールの大橋です。


本当に寒い~
この冬は極寒ですね。
インフルエンザが流行っているそうなので
うがい、手洗いで気をつけたいと思います。



季節替わりの米粉のロールケーキ
新しいお味になりました。

お米のロール とろっと練乳いちご

「とろっと練乳いちご」 (税込1,365円)

お米の粉を使ったれんげのはちみつ入りの生地に
ミルク風味たっぷりの生クリーム、
練乳ソース、いちごを巻き上げました。
練乳のトロっとしたクリーミー感を
味わっていただけるロールです。


練乳のミルキーな味わいを感じて頂きたい!!
という、開発担当の小山さんの強い思いが
ロールの表面に牛柄となって表れています(`・ω・´)

いちごは、
埼玉県の市川いちご園さんの減農薬栽培のものを使い、
練乳の甘さといちごの甘酸っぱさがうまく調和しています。


ラ・テール洋菓子店、ラ・テールセゾン(渋谷・二子)
テラ・セゾンにて販売中です。








いつもの関係ない話。。

友田さん「大橋さん、山ファーム見た?(*^m^*) 」

大橋「いや……。も、もしやΣ(゚口゚;」

山ファーム_2012.01.28

また、増えてるやん。

さすがに、定員オーバーみたいですね。。(;´▽`A


ラ・テール洋菓子店
東京都世田谷区池尻3-27-10
TEL 03-5486-5489
営業時間 10:00-20:00

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東京都渋谷区渋谷2-24-1
東急百貨店東急東横店B1F
TEL 03-3477-4662
営業時間 10:00-21:00

ラ・テールセゾン 二子玉川店
東京都世田谷区玉川2-21-1
二子玉川東急フードショー内
TEL 03-6805-7152
営業時間 10:00-21:00

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東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅B1F グランスタ内
TEL 03-3211-6160
営業時間 8:00-22:00
(日祝)営業時間 8:00-21:00


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