ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


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サンクスケーキの閉め切り間近、お早めに!

こんにちは、ラ・テールの福田です。

4月のサンクスケーキは
清見オレンジとショコラ・ブラン(ホワイトチョコレート)のショートケーキ。
清見のジューシーな美味しさとショコラブランの相性が絶妙と
期待がどんどん膨らんでいます。

清見のコンフィチュールを隠し味に
クリームにも清見オレンジの果肉をあわせて
ショコラとのぎりぎりのバランスを取っています。

10日がサンクスデーですので、
できるだけ明日明後日のうちにご予約下さいね。

そういえば5月9日がラ・テールのお誕生日。
もうすぐ満11歳になるんだなあーと思いつつ。

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