ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


野菜のジュレ「菜の果ジュレ」テラセゾンで先行発売です!

こんにちは、
ラ・テールの福田です。

ずいぶん気温も上がってきて
ジェラートやジュレ、プリンの恋しい季節です。

菜の果ジュレは
野菜とフルーツ酢の、体にやさしいジュレ。
昨年発売して大変好評でした。

ただ、ホウレンソウはどうしても個性が強くて
好き嫌いがはっきりしてしまったので
今年はなじみやすいスイートポテト、
それも自然の甘みの強い五郎島金時芋を
使いました。
五郎島金時芋はリンゴ酢と合わせています。


_MG_1879小


つるんとした方がフルーツ酢のジュレ、
それと野菜のジュレの2層仕立てです。

ポーション小さめなので
ついつい2個目に手が出てしまいますね。


4月24日(金曜)から
テラセゾン、グランスタで先行発売。
25日から三宿のラテール洋菓子店で、
28日から渋谷の東急フードショーの、ラ・テールセゾンで。
順次お目見えです。


ちなみに、
私は母の日にこれを贈ることに決めました!
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