ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


王様のお菓子

新年明けましておめでとうございます。
ラ・テールの大橋です。

新年にぴったりのお菓子のご紹介をしたいと思います。

「ガレット・デ・ロワ」
ってご存じですか?

ガレット・デ・ロワとは
フランスで、新年のお祝いとして
キリスト教の公現節(1月6日)に楽しまれる伝統的なお菓子です。
年が明けるとお菓子屋さん、パン屋さんの店頭に
一斉に並べられるのだそうです。

家族やお友達と食べるものですが
カットをする人以外は隠れたり、目隠しをしてもらいます。

なぜか…というと、
ガレット・デ・ロワの中には
フェーブという陶器の小さな人形が一つ入っています。

フェーブ
↑フェーブの画像です。

みんなでそれぞれ食べ、
自分の食べたガレット・デ・ロワの中に
フェーブが入っていれば大当たり!というわけです。
楽しいゲームのようなものですね(^^)

ガレット・デ・ロワには王冠が付いていますが
当たった人はその王冠をかぶり
王様(王女様)として祝福され
一年を幸せに過ごせるといういわれがあります。


入っているフェーブはそれぞれでして
フェーブ収集をする人もいらっしゃるとか。。
今年のラ・テールのフェーブはお子様にも喜ばれそうなキャラクター、
車など全30種類近くご用意いたしました。
どんなフェーブが当たるのかは食べてみてからのお楽しみ。
フェーブを集めてみるのも楽しそうですね(*^_^*)


肝心のお味ですが
今年のガレット・デ・ロワは2種類。
アーモンドポム(りんご)です。

カリフォルニア産のアーモンドクリームをたっぷりと包んだ
アーモンドのガレット・デ・ロワと青森県の紅玉りんごと
フレッシュバターとオーガニックシュガーでじっくりとソテーし、
アーモンドのクレームダマンドと一緒に包んだガレット・デ・ロワ。

1月31日まで、
ブーランジェリーラ・テール各店にて販売いたしております。

※中に入っているフェーブは陶器でできておりますので
  くれぐれもお気をつけてお召し上がりください。


ガレット・デ・ロワ アーモンド 1,260円(税込)
ガレット・デ・ロワ ポム 1,470円(税込)
スポンサーサイト

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: タイトルなし

コメントと、
ガレット・デ・ロワを毎週ご購入下さっているとの事
本当にありがとうございますv-290

フェーブの絵ですね。
参考にさせていただきます。

> 毎年楽しみにしています。毎週ひとつずつ食べます。食べると幸せになれます。去年はフェーブの絵が描いてあるチラシが用意されていて、「これ当たらないかなー」と思いながら食べました。ロボットほしかった。今年はどんなのがあるかわからないので、絵でよいから見せてほしいな

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://fromlaterre.blog72.fc2.com/tb.php/400-e8cc1116

 BLOG TOP 

このページのトップにもどる


 

Copyright(c) La Terre. Allrights reserved.