ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


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限定商品のご紹介~その1~

こんにちは。
ラ・テールの大橋です。

今日も暑い一日になりそうです。
この時期の紫外線は、夏場より強いそうなので(>_<)
早めに、日傘を新調しなくては…と思っています。


15日のアニバーサリーフェアのバイキングのご予約ですが、
すぐに締め切りとなってしまい
予約希望の方には申し訳なく思いますm(__)m

ラ・テールスタッフ一同、
アニバーサリーフェアに向けて気合も入っていますので、
5月27日・28日・29日は、お店の方にも
是非、お越しくださいませ。

さて、気になるアニバーサリーフェアの限定商品を
少しずつ紹介していきたいと思います☆

フランクフルタークランツ

ラ・テール洋菓子店の
「フランクフルタークランツ~三宝柑~」です。

ホール 1,260円(税込)
カット 315円(税込)

ドイツ・フランクフルトの伝統菓子
「フランクフルタークランツ」は、「フランクフルトの王冠」
を意味する名前の通り、リング状で宝石を散りばめたように
アーモンドのクロカントをまぶしてあります。
クロカント…フランス語で「カリカリしている」という意味です。

ラ・テールでは、和歌山県産の三宝柑をジュレにして忍ばせました。


フランクフルタークランツ(ドイツ語: Frankfurter Kranz) は、
都市フランクフルト・アム・マインの銘菓だそうで、
なかなか目にすることが無い、めずらしいお菓子ですね。

三宝柑(さんぼうかん)は形がデコポンに似た
さわやかな、キレのある味わいの柑橘です。
三宝柑のジュレで、初夏を感じられる一品になりました。

是非、お試しくださいませ!o(*^▽^*)o


ラ・テール洋菓子店
東京都世田谷区池尻3-27-10
TEL 03-5486-5489
営業時間 10:00-20:00
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