ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


にっこりキャラメルマロンロール

こんにちは。ラ・テールの大橋です。


今日は、朝から暑いですね(^▽^;)
「このまま秋になってくれればな~」
という思い通りにはならず、ここのところは
なかなか天気・気温を読むのが難しいです。


気候によって、食べたくなるものも違うでしょうし
その時によって、販売や製造は
お客様には、どういうものがいいかな~と頭をひねります。


自分が取っているメールマガジンで知ったのですが
9/8は、二十四節気で「白露(はくろ)」というのだそう。
大気が冷えてきて、露ができ始めるころという意味です。

※二十四節気は、太陰暦を使用していた時代に、
季節を現すための工夫として考え出されたもので、
1年を24等分にし、その区切りに名前をつけたものです。


今日の感じだと、露がつき始めるのは、
もうちょっと先のようです…(;^_^A


では、新しいケーキのご紹介です!

にっこりキャラメルマロンロール

にっこりキャラメルマロンロール(税込431円)

熊本県産の和栗とバタークリーム、
カリカリのキャラメルを、はちみつ入りのふわふわ生地で巻きました。
自家製マロンクリームで贅沢な仕上がりになっています。


先日、ご紹介したドーナッツの
メイプルと栗の組合せも美味しいですが、
キャラメルと栗との相性も抜群ですね(*^o^*)
カリカリのキャラメルの食感がまた楽しいです。


ラ・テールセゾン 渋谷と二子玉川、
9/8(木)~9/21(水)までの限定発売です。


ラ・テールセゾン 渋谷東急フードショー店
東京都渋谷区渋谷2-24-1
東急百貨店東急東横店B1F
TEL 03-3477-4662
営業時間 10:00-21:00

ラ・テールセゾン 二子玉川店
東京都世田谷区玉川2-21-1
二子玉川東急フードショー内
TEL 03-6805-7152
営業時間 10:00-21:00
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