ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


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限定!スイートポテトのロールケーキ

こんにちは。ラ・テールの大橋です。


秋とは思えない暑さで
ちょっとバテ気味です(´・ω・`)


私事ですが、
ベランダのバジルは無事に育っており、
花も咲いて、種も付きそうです。
いつも枯らして、種なんて付けるところまで
いかないのですが、ちょっと成長したようです(*^o^*)


さて、秋の素材と言えば、栗以外に
忘れちゃいけない、さつまいもです(`・ω・´)


さつまいもを使ったロールご紹介します。

五郎島金時のスイートポテトロール

有機の黒ごまを散りばめ、
ふんわりと焼き上げたロール生地に、
五郎島金時を練り込んだバタークリームを巻き上げた
「五郎島金時のスイートポテトロール」(税込1,365円)です。
※こちらは米粉ではなく小麦粉のロールケーキです。


こちらは、テラ・セゾン限定
~10月16日(日) までの販売
です。


試食で頂きましたが、
スイートポテトの甘さとクリーム、
ロールケーキの生地の合わせが
本当に絶妙なんです(*´ー`*)


テラ・セゾン
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅B1F グランスタ内
TEL 03-3211-6160
営業時間 8:00-22:00
(日祝)営業時間 8:00-21:00
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