ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


安心野菜のスペシャルメニュー

こんにちは。ラ・テールの大橋です。


先日の世田谷パン祭りに続いて、
三宿での催しがありますので、
ご紹介しますね♪


今日と明日、三宿四二〇商店会にて「三宿市場」
というイベントが開催されます。

三宿には、名物、特産品という
地元ならではの「モノ」がありません。
しかし、三宿には「食材・素材」「製法」等に
こだわった店舗が多く集まっていて、
多くの人がそのイメージを共有しています。

「こだわりの地域(生産地)」と
「こだわりの地域(消費地)」を結び、
生産者と販売者、消費者をつなぎつつ、
相互の地域PRに役立てようという企画です。


今回のこだわりの生産地は「新潟県長岡市」。


新潟県の栃尾地区で農業を営む
刈谷高志さん、将志さんご兄弟。
「自分が安心して食べられる野菜」を、
「食べてほしいと思う人・食べたいと
言ってくれる人たちに届けたい」という
気持ちから農業を始められたそうです。

お二人がつくる野菜には
化学合成の農薬や肥料などの野菜の力を
奪ってしまうものは、一切使っていません。

野菜が育ってくれる環境を大切にしながら
野菜作りを行われています。


ラ・テール洋菓子店では、
刈谷さんから頂いたさつまいもを使った
スイーツをお届けします(^_^)

三宿市場_さつまいものスイーツ

さつまいものバターミルク煮…
聞いただけで、おいしそうです(*^ω^*)


ラ・テールメゾン(レストラン)でも
「刈谷さんちの安心野菜のサラダ添えランチプレート」を
おつくりします。


明日までの開催なので、
是非、お立ち寄りくださいませ(^o^)/

三宿市場フライヤー表
三宿市場フライヤー裏

ラ・テール洋菓子店
東京都世田谷区池尻3-27-10
TEL 03-5486-5489
営業時間 10:00-20:00

ラ・テールメゾン
東京都世田谷区池尻3-27-9
TEL:03-3414-0513
営業時間 11:00~19:00
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