ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


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冬にぴったり!苺とショコラの味わい。

おはようございます。ラ・テールの大橋です。


今日も雨と思っておらず、
玄関のドアを開けたところで、
急いでブーツに履き替えてきました


ブログでのご紹介が遅くなりましたが
米粉のロールケーキ、季節替わりのお味の紹介です!

苺とショコラルーロ

お米のルーロ「苺とショコラ」です。
(税込1,365円)

甘酸っぱい国産苺を
ココアを多めにしたビターな米粉の生地で巻きました。

生クリームはいつもより砂糖を少なめにし、
甘すぎないショコラのビターな感じと
苺の甘酸っぱさを味わっていただけるよう工夫しました。


写真では見えにくいですが(^-^;)
上にはレース模様に粉糖をふって
かわいらしい仕立てになっています。


今回のロールの担当は小山さん
仕立てにも、味わいにも
女性らしい工夫と感性が光っています( ・д-☆


苺とショコラという王道の組み合わせ (・ω・)b
ぜひ、お試しください


ラ・テール洋菓子店、
ラ・テールセゾン(渋谷・二子玉川)、
東京駅のテラ・セゾンにて販売中です。


ラ・テール洋菓子店
東京都世田谷区池尻3-27-10
TEL 03-5486-5489
営業時間 10:00-20:00

ラ・テールセゾン 渋谷東急フードショー店
東京都渋谷区渋谷2-24-1
東急百貨店東急東横店B1F
TEL 03-3477-4662
営業時間 10:00-21:00

ラ・テールセゾン 二子玉川店
東京都世田谷区玉川2-21-1
二子玉川東急フードショー内
TEL 03-6805-7152
営業時間 10:00-21:00

テラ・セゾン
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅B1F グランスタ内
TEL 03-3211-6160
営業時間 8:00-22:00
(日祝)営業時間 8:00-21:00

クリスマスケーキご予約承り中です!
予約限定ケーキもございますので、
ご希望のケーキはお早めにご予約ください。
締め切り12月19日(月)までです。
オンラインショップ予約受付はこちら
オンラインショップでのご予約は、
池尻本店でのお受け取りのご予約となります。


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コメント

イラストの作者について

クリスマスのパンフレットを頂いたのですが
ケーキのイラストを描かれた方のお名前を知りたいです!

Re: イラストの作者について

コメントありがとうございます。
デザインをお願いしている会社で
外部のイラストレーターさんにお願いしているようです。

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