ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

フランスの新年を祝うお菓子

こんにちは。ラ・テールの大橋です。

今日からラ・テール各店
通常営業に戻ります。
よろしくお願いいたしますm(__)m


最近、洋菓子店で写真を撮っていると
「盗撮はやめてください」
と中村シェフに言われる私です(´;ω;`)

中村警察に御用になる前に
ささっと撮ってしまわないとっ(*`・ω・)o


新年になると、パン屋さんに並ぶ
もうおなじみと言っていいぐらいのお菓子
「ガレット・デ・ロワ」。

2012年新年ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ

バター不足の関係で、
今年は無理か…という話だったのですが
数が限られていますが、販売することになりました。
毎年楽しみにしていらっしゃるお客さまもいますので
早めにお知らせができず申し訳ございませんでした。


パリのオーソドックスなスタイル
(パイ生地でアーモンドクリームを包む)で
香り豊かに焼き上げました。
サクッとしたパイの中にアーモンドクリームがぎっしり。


味を楽しむのももちろん(^^)ですが、
ガレット・デ・ロワの楽しみと言えば
中の「フェーブ」です。

フェーブは、大きさ3cm程の小さい陶器製の置物。
おつくりするときに、
フェーブを入れて焼き上げます。

切り分けたとき、
その中にフェーヴが入っていた人は、
みんなから祝福され、
その日は王様(女王様)になることができ、
その年は幸せに過ごすことができるといわれています。
王冠も付いてきますので、
王様になった人はかぶってくださいね( ´ ▽ ` )ノ

勢いよくガブッといってしまいそうですが、
フェーブは陶製なので、
くれぐれも気をつけてお召し上がりください




ブーランジェリー本店では、
大きいサイズ(税込1,890円)と
小さいサイズ(税込1,470円)を販売しています。
大きいサイズはなくなり次第終了になります。

渋谷東急フードショー店とアトレ吉祥寺は、
小さいサイズ約14cm(税込1,470円)
販売になっております。

本店、渋谷、吉祥寺の3店舗限定、
1日の販売数も限られておりますので
ご希望の方は、ぜひお早めに。
【ガレット・デ・ロワの配送は行っておりません。
 ご了承くださいませ。】


アルティザン・テラでも
ガレット・デ・ロワを販売しております。
こちらは約15cm(税込1,575円)で
販売いたしております。


新年の運だめしも兼ねて
いかがでしょうか(^▽^)


→渋谷と吉祥寺は16日までの販売
 三宿本店は22日までの販売になります。
 お知らせが遅くなってすみません。



ブーランジェリー ラ・テール
東京都世田谷区三宿1-4-24
TEL 03-3422-1935
営業時間 7:00-19:00

ブーランジェリー ラ・テール 渋谷東急フードショー店
東京都渋谷区渋谷2-24-1
東急百貨店東急東横店B1F
TEL:03-3477-4652
営業時間 10:00-21:00

アトレ 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24
アトレ吉祥寺2F
TEL:0422-22-2064
営業時間 10:00-22:00


アルティザン・テラ 世田谷公園前
東京都世田谷区下馬2-44-11
TEL:03-5787-8850
営業時間 10:00-20:00

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://fromlaterre.blog72.fc2.com/tb.php/682-cb6b8b66

 BLOG TOP 

このページのトップにもどる


 

Copyright(c) La Terre. Allrights reserved.
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。