ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


今週末は“りんごの日”

こんにちは。ラ・テールの大橋です。

今日は雪…
雪大好きですが、今日は寒さが厳しい(+_+)


昨日から
二子玉川東急フードショーの
「青森うんめーりんご祭り」のお知らせをしていますが
明日から2日間、アルティザン・テラでも
りんごのイベントが行われます(^_^)

~「りんごの日」~
3月11日の津波で、陸前高田市は壊滅的な被害を受けました。
沿岸部に集中していた、漁業などの産業施設や市街地、
住宅地、農地のほとんどを津波が襲いました。
この町で残った数少ないもの、それは高台にあったりんごの木です。
一部は津波に飲み込まれましたが、からくも難を逃れた木々には、
いつもの年と変わらない、赤い小さな実がつきました。
どんな悲しみのときにも、希望はなお残されていることを、
それは表すかのようでした。

2012.01.21_りんごの日1
2012.01.21_りんごの日2
2012.01.21_りんごの日3
2012.01.21_りんごの日4

この「希望のりんご」を使ったパンを、
首都圏12のパン屋さんで、
1月21(土)・22日(日)に販売します。
りんご代金は被害に遭われた農家に支払われ、
ささやかですが被災地にお金をまわすことにつながります。

りんごの種類:ジョナゴールド
(紅玉のような、お菓子やパンに向くタイプのりんご。
放射能検査済み[未検出]です)

アルティザン・テラからは
「りんごのタルト」(税込263円)をお届けします。
画像はホールで、1個は8等分の価格です
りんごのタルト

ダノワ―ズ生地にたっぷりのりんごと、
ダマンドに自家製キャラメルを合わせて焼き上げました。


栄徳シェフのお店ブラフベーカリーも
こちらのりんごを使った商品をお届けします。
ブラフベーカリー
神奈川県横浜市中区元町2-80-9ヒルクレストオグラ1F
8:00-13:30・15:00-18:30
火曜水曜休み
TEL:045-651-4490
ガレット・ポム(2500円・要予約)を現在すでに発売中です。


りんごの日、他の参加店舗の情報は
こちらのブログをご覧ください


アルティザン・テラ
世田谷公園前
東京都世田谷区下馬2-44-11
TEL 03-5787-8850
営業時間 10:00-20:00
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