ラ・テールブログ

自然素材にこだわった洋菓子・パン・レストランの、世田谷三宿ラ・テールブログ


桜も咲き始めました

こんにちは。
ラ・テールの大橋です。


昨日の嵐はすごかったですね。
帰宅の時はラッキーにも
雨は降っておりませんでした。。


近所の桜が少しずつ開いていました (・∀・)

2013年3月18日 洋菓子店前

昨日のお昼頃に撮影しました
洋菓子店前の桜ではなく
アーモンドのお花です。

アーモンドも桜も
バラ科サクラ属なので
かなり似たお花なんですね。



外も桜が咲きはじめましたが、
店内は既に桜が満開です。

春苺のオペラ

ピンク色が鮮やかな
「春苺のオペラ」(税込441円)

国産苺のバタークリームや
苺ピューレを合せた
ミルクチョコレートのガナッシュ、
たっぷりアーモンドの生地を重ねています。

桜と苺のパルフェ

「桜と苺のパルフェ」(税込473円)

桜のブランマンジェに
桜のゼリーや桜餡を重ね、
春限定のパルフェに仕立てました。

桜の香りと苺の甘酸っぱさが
よく合います。

季節米粉ロール さくら苺

季節替わりの米粉のロールは
「さくら苺」に。(税込1,365円)

ふんわり生地に桜を合わせ、
中には国産苺と純生クリームを
巻き込んでいます。

ほんのり桜の春の香りを
お楽しみ頂けます。



お花見という方も
多いでしょうね。

ケーキを持って、
お出掛けはいかがでしょうか?



ラ・テール洋菓子店
東京都世田谷区池尻3-27-10
TEL 03-5486-5489
営業時間 10:00-20:00
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